A-vitamin (retinol)
Azon kívül, hogy ez a „szem vitaminja”, segít megelőzni a bőr ráncosodását és elősegíti az új bőrsejtek megújulását.
A haj vitaminja is, mert befolyásolja a haj és a körmök épségét-szépségét. Felel még a nyálkahártyák épségéért is – ennek hiánya is okozhatja a száraz bőrt, ami nem csak esztétikai problémát jelent, hanem azt is, hogy a baktériumok, vírusok elleni védekezés legyengül.
Ide tartoznak az A-vitamin előfutárai, a karotinoidok, melyek a szervezetben A-vitaminná alakulnak. Legismertebb karotinoid a béta-karotin, melyet a sárgarépa nagyban tartalmaz. Karotinoid a likopin is, mely egy festékanyag, és a paradicsom tartalmazza belőle a legtöbbet.
Legfontosabb tulajdonsága, hogy leköti a szervezetben a szabad gyököket.
Tipp: próbáld ki arcpakolásként is: gyógyírként hat a gyulladt, pattanásos bőrre. Egy érett paradicsomot törj össze és adj hozzá egy kis mézet. A megtisztított arcbőrre vidd fel, majd 15 perc után mosd le.
Mit egyél?
Minél több színes (érett) gyümölcsöt és zöldséget, lehetőleg párolva. Mivel zsírban oldódó vitamin, fontos, hogy valamilyen zsiradékkal együtt fogyaszd, pl. a salátára csurgass hidegen sajtolt olajat.
Egyél sárgarépát, paradicsomot, paprikát, salátát, zöld és sárga főzelékfélét, csirkemájat, tojást, halat, sütőtököt, sárgadinnyét, sárgabarackot.
Napi szükséglete: 2600 (nőknél) - 3300NE (férfiaknál) ill. 4000-5000NE az újabb nézetek szerint.
|